Selasa, 17 Januari 2012

Diversifikasi Pangan Solusi Krisis Pangan

sekarang ini harga pangan lagi mahal nih, terutama beras. terakhir gw ke warung buat beli beras aja udah Rp.9000,-an sekilo nya. kata dosen gw sih penyebab krisis pangan tuh gara-gara lahan pertanian yang berkurang, malah udah beruah jadi komplek perumahan. yang kedua, cuaca udah ga nentu nih..yang harusnya musim ujan malah kemarau..yang harusnya musim kemarau malah ujan lagi...(gara-gara global warming gan!).yang ketiga waktu era almarhum Soeharto, gara-gara swasembada pangan semua orang di Indonesia harus makan nasi.Naaah... sekarang para insinyur di bidang pertanian lagi nyoba bikin varietas padi yang bisa tahan kalau sawahnya kurang aer, atau kerendem aer masih bisa panen, dan memperpendek "umur" panen padi( kasian banget diperpendek...yaaah namanya juga demi kelangsungan hidup umat manusia...hehe).Karena masih dalam tahap penilitian, munculah solusi diversifikasi pangan.apaan sih diversifikasi pangan??? diversifikasi pangan itu mengganti ke alternatif sumber pangan yang lain yang nilai gizinya sama (kira-kira gitu artinya). contoh nya mengganti nasi sama jagung, ketela, ubi, dll. emang sih susah juga, secara orang Indonesia tuh belum bisa disebut makan kalau belum makan yang namanya Nasi!. sekarang pemerintah menyarankan gerakan sehari tanpa nasi, diganti sama jagung rebus atau sampeu kulub (bahasa belanda kulon..hehe) a.k.a singkong rebus.selain nilai gizinya sama murah juga gan!.
segitu aja deh yang bisa gw bahas masalah krisis pangan dan solusinya..
kekurangan hanya milik saya, dan kesempurnaan hanya milik Andra & the Backbone..hehehe :p

1 komentar:

  1. kenapa orang inidonesia berfikiran kalau belum makan nasi bulum makan?? logikanya dari mana ini???

    BalasHapus